Ako dlho vydrží zemiakový šalát: Trvanlivosť, skladovanie a bezpečnosť

Po štedrovečernej večeri väčšinou zostane v chladničke poriadna misa zemiakového šalátu. Zrazu prichádza otázka: je ešte bezpečné ho jesť, alebo už radšej…

Prečítať »

Kde sú a kde a ako bolia obličky

Obličky sú životne dôležité orgány, ktoré sa nachádzajú v dolnej časti chrbta. Bolesť obličiek sa najčastejšie prejavuje v oblasti bedrovej chrbtice, približne…

Prečítať »

Aký je rozdiel medzi pilates a jogou

Pilates a jóga sú obľúbené formy cvičenia, ktoré ponúkajú mnoho výhod pre telo aj myseľ. Hoci sa môžu na prvý pohľad zdať…

Prečítať »

Datle – kalórie (kcal aj kJ), vitamíny, minerály a recepty

Datle sú sladkým ovocím rastúcim vo veľkých strapcoch na datľovníku pravom či palme datľovej (lat. Phoenix dactylifera). Táto oválna kôstkovica rôzne tmavých…

Prečítať »

Egreš – kalórie (kcal a kJ), vitamíny, minerály a recepty

Egreš (lat. Ribes uvacrispa), známy tiež pod názvami srstka obyčajná či meruzalka srstka, je opadavý plané rastúci, často tŕnistý, ker, ktorý bežne…

Prečítať »

Ostružiny – kalórie (kcal aj kJ), vitamíny, minerály a recepty

Černice (lat. Rubus) sú plody černicovníka, ostnatého plazivého kríka z čeľade ružovité. Tieto tmavo čierne bobule sú v skutočnosti súplodím kôstkovíc. Obsahujú…

Prečítať »

Kdoule – kalórie (kcal aj kJ), vitamíny, minerály a recepty

Dula (Cydonia oblonga) sú jedlé žltozelené plody Dulovca obyčajného, ktoré svojím tvarom pripomínajú jablko alebo hrušku a silnou arómou pripomínajú skôr citrón.…

Prečítať »

Škrob – rozdiel medzi kukuričným, zemiakovým a ďalšími druhmi

Škrob alebo amylum je polysacharid glukánu pozostávajúci z amylózy a amylopektínu, ktorých základným stavebným prvkom je glukóza. Prirodzene sa škroby vyskytujú v rastlinách ako zásobné…

Prečítať »

Figy – kalórie (kcal aj kJ), vitamíny, minerály a recepty

Figy (lat. Ficus carica) boli veľmi obľúbeným pokrmom antických Grékov a Rimanov, a to nielen pre svoju nadpozemskú chuť. Táto unikátna pochúťka…

Prečítať »

Hroznové víno – kalórie (kcal aj kJ), vitamíny, minerály a recepty

Vinič hroznorodý alebo hroznové víno (lat. Vitis vinifera) je popínavá rastlina rodu vinič, ktorej plody sú botanicky bobule. Toto ovocie má…

Prečítať »