Samozber čučoriedok – Kde a za koľko si nazbierate vlastné čučoriedky v roku 2025

TV8. júna 2025

8minútové čítanie

Ak premýšľate, kde a za akú cenu si môžete nazbierať čerstvé čučoriedky na Slovensku, samozber je celkom populárna voľba. Na slovenských farmách sa ceny pohybujú okolo 4 až 8 eur za kilogram, záleží od miesta a množstva, ktoré si odnesiete. Okrem toho, že si domov donesiete čerstvé ovocie, zažijete aj príjemný deň vonku.

Sezóna samozberu čučoriedok je hlavne v lete, keď sú plody sladké a zrelé. Zbieranie prebieha priamo na farmách po celom Slovensku a je to aktivita vhodná aj pre rodiny s deťmi. Okrem samotných čučoriedok si často odnesiete aj pár nových nápadov na ich spracovanie.

Samozber čučoriedok prebieha počas leta na viacerých miestach Slovenska.
Cena závisí od množstva a lokality, zvyčajne medzi 4 a 8 eurami za kilogram.
Získate čerstvé ovocie na konzumáciu aj ďalšie spracovanie.

📝Obsah

Čo je samozber čučoriedok a prečo si ich nazbierať

Samozber čučoriedok znamená, že si čerstvé plody nazbierate priamo z kríkov na špecializovaných farmách. Je to príležitosť, ktorá prináša zdravotné benefity, ušetrí peniaze a zároveň poteší jednotlivcov aj rodiny.

Výhody samozberu pre zdravie a pohodu

Pri samozbere máte istotu, že čučoriedky sú naozaj čerstvé a plné vitamínov. Obsahujú množstvo antioxidantov, najmä vitamín C a antokyány, ktoré podporujú imunitu a zdravie srdca.

Strávite čas vonku na vzduchu, čo je fajn pre psychiku. Pohyb medzi kríkmi je príjemný a nenáročný.

Čučoriedky zo samozberu sú bez zbytočných konzervantov a často aj s minimom chémie. Konzumáciou získate prírodný zdroj vlákniny a ďalších dôležitých látok.

Ekonomická výhodnosť oproti nákupu v obchode

Za čerstvé čučoriedky zo samozberu zvyčajne zaplatíte menej ako za tie v obchode. V mnohých oblastiach Slovenska stoja okolo 4–5 € za kilo, zatiaľ čo v obchode môžu stáť podstatne viac.

Cenník býva odstupňovaný podľa množstva – čím viac si nazbierate, tým lepšia cena na kilogram. Napríklad, ak si odnesiete viac ako 4 kg, niekde zaplatíte len 4 €/kg.

Okrem úspory si sami vyberiete, ktoré plody si odnesiete. Zbierate len tie najlepšie a najdozretejšie kúsky.

Skúsenosť a potešenie zo zberu čerstvého ovocia

Samozber je fajn spôsob, ako stráviť čas s rodinou alebo priateľmi v prírode. Deti si vyskúšajú, ako ovocie rastie, a možno si k nemu vytvoria lepší vzťah.

Zber priamo z kríka ponúka čerstvosť, ktorú v obchode len tak nenájdete – čučoriedky môžete ochutnať hneď na mieste. Mnohé farmy majú aj miesta na oddych alebo piknik priamo medzi čučoriedkami.

Takéto zážitky často motivujú k zdravšiemu životnému štýlu a naučia vás vážiť si domácu produkciu. Navyše, môže sa z toho stať pekná každoročná tradícia.

Kde nájdete plantáže na samozber čučoriedok na Slovensku

Na Slovensku je viacero špecializovaných fariem a plantáží, kde si môžete nazbierať čerstvé čučoriedky. Tieto miesta sú roztrúsené po viacerých regiónoch a sú ľahko prístupné aj pre rodiny či väčšie partie.

Najznámejšie čučoriedkové farmy a polia

Medzi najznámejšie patrí Čučoriedková farma v Socovciach, kde pestujú kanadské čučoriedky. Plantáž je medzi Martinom a Turčianskymi Teplicami, hneď pri hlavnej ceste, takže prístup autom je bezproblémový.

Ak vás to ťahá na juh, v Dolnej Strehovej pri Lučenci je ďalšie veľké čučoriedkové pole. Samozber tu býva počas leta, najčastejšie od polovice júla. Výhodou je možnosť nazbierať si väčšie množstvo za rozumnú cenu, a často sú otvorení denne od rána do večera.

Niektoré farmy ponúkajú aj predaj už nazbieraných čučoriedok, malé občerstvenie alebo detské ihrisko. Aktuálne ceny a termíny zberu zvyknú zverejňovať na svojich weboch či sociálnych sieťach.

Revúcka Lehota a ďalšie top lokality

Obľúbenou lokalitou je čučoriedková farma pri dedine Revúcka Lehota. Plantáž má asi 2 hektáre a je len 10 minút pešo z obce. Okolie je pokojné, obklopené prírodou.

Zber čučoriedok tu môžete spojiť s krátkou prechádzkou alebo menším výletom pre celú rodinu. Miestna plantáž je známa množstvom dobre udržiavaných kríkov, ktoré bývajú v sezóne plné plodov.

Ďalšie lokality nájdete v okolí Veľkého Krtíša, Detvy, Gemera, Banskej Bystrice či Liptova. Viaceré berry farmy fungujú už roky a ponúkajú jasne určené časy samozberu podľa dozrievania a počasia.

Ako vyhľadať a kontaktovať berry farm v okolí

Pri hľadaní farmy vo vašom okolí vám pomôžu špecializované weby, čučoriedkové mapy alebo sociálne siete. Veľa plantáží dáva info o sezóne a cenách na Facebook, Instagram alebo svoj web.

Určite sa oplatí vopred zavolať alebo napísať e-mail, či je samozber aktuálne otvorený – počasie a dozrievanie vedia termíny meniť. Niektoré miesta umožňujú aj online rezerváciu času, takže nemusíte dlho čakať na mieste.

Tip: Na farmách často berú len hotovosť a oplatí sa priniesť si vlastnú nádobu na zber. Tabuľky s kontaktmi a adresami nájdete zvyčajne na oficiálnych stránkach jednotlivých berry garden.

Sezóna zberu a podmienky samozberu čučoriedok

Sezóna samozberu čučoriedok závisí od lokality a počasia, takže je dobré sledovať aktuálne informácie. Na úspešný zber si treba vybrať správny termín a pripraviť sa na podmienky konkrétnej farmy. Objednávky alebo rezervácie sú často nutné a pravidlá či ceny sa môžu líšiť podľa miesta.

Najlepší čas na samozber

Najlepšie obdobie na samozber čučoriedok je júl až august. Práve vtedy čučoriedky dozrievajú a farmy sprístupňujú polia verejnosti.

Presný termín zberu závisí od počasia. Ak je leto teplé, sezóna sa môže začať už začiatkom júla, v chladnejších rokoch sa natiahne až do konca augusta.

Niektoré farmy uvádzajú konkrétne dátumy začiatku a konca sezóny na svojich stránkach. Pred návštevou si radšej overte aktuálne info a otváracie hodiny – farmy to často aktualizujú.

Ako fungujú objednávky a rezervácie

Väčšina fariem má dnes systém objednávok a rezervácií – záujem je veľký a kapacita obmedzená. Rezervácia vopred je už bežná vec.

Niektoré miesta majú online rezervačný systém, inde si musíte zavolať alebo napísať e-mail. Bez rezervácie vás často ani nepustia dnu.

Po potvrdení rezervácie dostanete všetky potrebné pokyny – kde parkovať, koľko stojí kilo, ako prebieha zber a podobne.

Dôležité informácie pred príchodom

Pred cestou si vždy pozrite, či je samozber v ten deň otvorený, hlavne po daždi. Vlhko ovplyvňuje kvalitu plodov a niekedy farmy obmedzia vstup.

Prečítajte si pravidlá farmy. Môže ísť napríklad o zákaz vlastných nádob, povinnosť používať farmárske košíky, pohyb len v označených častiach a rešpektovanie personálu.

Pripravte si vhodné oblečenie a obuv do poľa. Ceny bývajú od 4 do 8 € za kilogram, často sa platí len v hotovosti – na to nezabudnite.

Niektoré farmy otvárajú aj cez víkend, ale práve vtedy býva najväčší nával. Ak nechcete odísť naprázdno, plánujte vopred.

Cena samozberu čučoriedok a čo ovplyvňuje jej výšku

Ceny samozberu čučoriedok sa líšia podľa regiónu, sezóny a konkrétnej farmy. Výslednú sumu ovplyvňuje viacero vecí – kvalita služieb, spôsob zberu, aj to, čo všetko máte v cene.

Porovnanie cien naprieč regiónmi

V rôznych častiach Slovenska narazíte na iné ceny. Na juhu, napríklad v okolí Veľkého Krtíša a Dolnej Strehovej, sa samozber pohybuje okolo 6 € za 1 kg. Ak si kúpite už nazbierané čučoriedky priamo na farme, cena býva vyššia, napríklad 6,50 €/kg pri menšom množstve.

Na severe alebo v menších obciach bývajú ceny nižšie – niektoré farmy majú samozber už od 4,50 € za kilogram. Ku koncu sezóny môže cena ešte klesať, hlavne tam, kde je veľká úroda alebo konkurencia.

Región	Cena samozberu (za 1 kg)
Juh (Veľký Krtíš)	6 €
Iné regióny/konkurencia	od 4,50 €
Už nazbierané čučoriedky	6–6,50 €

Ak plánujete väčší zber, niektoré farmy dávajú zľavu pri odbere viacerých kilogramov naraz.

Čo je v cene samozberu zahrnuté

V cene neplatíte len za ovocie. Zahrnutý je vstup na pole, požičanie nádob, niekde ochutnávka, parkovanie alebo oddychová zóna pre návštevníkov.

Občas farmy pridajú možnosť umyť si čučoriedky na mieste alebo dajú obal na odnesenie. Je fajn si to vopred zistiť, nech vás nič neprekvapí.

Kvalita poľa sa tiež premieta do ceny – lepšie odrody, viac práce s údržbou, to všetko niečo stojí. Ale zase, ten výber a chuť priamo z poľa v supermarkete jednoducho nenájdete.

Ako prebieha samotný zber čučoriedok na farme

Samozber prebieha v presne určenom čase podľa dozrievania čučoriedok, väčšinou každý deň od rána do večera. Zber je organizovaný, treba dodržiavať pokyny a byť pripravený aj na rôzne počasie.

Príprava na zber – čo si priniesť

Najlepšie je doniesť si vlastné nádoby, napríklad vedro alebo pevný košík. Pohodlné oblečenie a pevná obuv sú nutnosť – polia bývajú miestami vlhké alebo blatisté.

Pokrývka hlavy, opaľovací krém a dostatok vody sa zídu najmä pri slnečnom počasí. Ak plánujete zberať dlhšie, niečo malé na zahryznutie poteší. Do dažďa sa hodí bunda alebo pršiplášť.

Ľahké rukavice ochránia ruky pred šťavou z čučoriedok. Hotovosť sa zíde, nie všade berú karty. Niekde vám nádoby požičajú, ale vlastné sú istota.

Pravidlá a tipy pre efektívny zber

Každá farma má svoje pravidlá. Zbierajú sa len zrelé čučoriedky – majú sýtu modrú farbu a idú ľahko dole z kríka.

Zbierajte jemne, aby ste nepoškodili plody ani rastliny. Výhonky netrhajte. Ak si nie ste istí, farmár vám rád poradí, čo a ako.

Polia sú rozdelené na rady alebo bloky, kde sa pohybujete podľa pokynov farmára. Dávajte pozor, aby ste nešliapali po kríkoch a nepoškodili úrodu.

Keď máte nádobu plnú, čučoriedky vám odvážia a zaplatíte podľa aktuálnej ceny za kilogram. Na niektorých farmách si môžete pár plodov ochutnať priamo na mieste, ale s mierou, ak to farmár dovolí.

Čerstvé čučoriedky – zdravotné benefity a použitie v kuchyni

Čerstvé čučoriedky patria medzi ovocie s vysokým obsahom živín a často sa označujú ako superpotravina. Ich pravidelná konzumácia môže mať pozitívny vplyv na zdravie tráviaceho traktu, imunitný systém, pokožku aj mentálne funkcie.

Antioxidanty v čučoriedkach a ich zdravotné účinky

Čučoriedky sú doslova nabité antioxidantmi, najmä antokyanínmi, ktoré im dávajú tú typickú tmavomodrú farbu.

Antioxidanty chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi a tým pomáhajú predchádzať oxidačnému stresu. Výskumy naznačujú, že môžu mať pozitívny vplyv na zdravie srdca a ciev.

Prehľad hlavných antioxidantov v 100 g čerstvých čučoriedok:

Látka	Obsah (mg)	Účinok
Antokyaníny	100–500	Srdcovo-cievna ochrana
Vitamín C	9–10	Imunita, regenerácia
Polyfenoly	100–200	Protizápalový účinok

V kuchyni sa čučoriedky hodia do smoothie, jogurtov, šalátov alebo len tak samotné. Príprava je rýchla a živiny zostávajú zachované.

Podpora trávenia, pamäte a imunitného systému

Čučoriedky obsahujú vlákninu, ktorá je dôležitá pre zdravé trávenie a podporuje rast prospešných črevných baktérií.

Vláknina navyše zasýti, čo oceníte pri snahe o zdravšie stravovanie. Pravidelné jedenie čučoriedok môže pomôcť s črevnou pravidelnosťou a niekedy aj so zápchou.

Látky ako vitamín C a polyfenoly podporujú imunitný systém – napomáhajú tvorbe protilátok a zvyšujú aktivitu imunitných buniek. Niektoré štúdie spomínajú aj vplyv na zlepšenie pamäti a mentálnych funkcií, najmä u starších ľudí. Či to platí pre každého, to si už musí človek vyskúšať sám.

Vplyv na pokožku, akné a neuroprotektívne látky

Antioxidanty v čučoriedkach môžu prospieť aj pokožke. Pravidelné jedenie čučoriedok vraj pomáha spomaliť prejavy starnutia a udržať pleť pružnú.

Vitamín C podporuje tvorbu kolagénu a rýchlejšie hojenie rán. Niektoré bioaktívne látky môžu vďaka protizápalovým účinkom pôsobiť preventívne proti akné.

Neuroprotektívne látky, najmä antokyaníny, môžu podporovať nervové bunky a chrániť pred neurodegeneratívnymi ochoreniami. Toto je obzvlášť dôležité v staršom veku, keď sa začína riešiť úbytok kognitívnych schopností.

Nápady na spracovanie a recepty z nazbieraných čučoriedok

Čerstvé čučoriedky patria k najobľúbenejšiemu letnému ovociu, aj vďaka širokému využitiu v kuchyni. Ich sladko-kyslá chuť a výživová hodnota sa hodí na raňajky, do nápojov či zaváranín.

Raňajky: čučoriedky s jogurtom a do kaší

Najjednoduchšie je pridať čerstvé čučoriedky do bieleho jogurtu, tvarohu alebo ovsenej kaše. Osviežia a dodajú vitamíny aj antioxidanty.

Skúste ich skombinovať s granolou, chia semienkami alebo orieškami. Rýchle a výživné jedlo je hotové. Ak máte chuť na zmenu, pripravte si smoothie z čučoriedok, jogurtu, banánu a lyžice medu.

Pri teplých raňajkách stačí pridať čučoriedky do kaše už počas varenia. Farba aj jemne kyslastá chuť potešia – či už v ovsenej, pohánkovej alebo pšeničnej kaši.

Domáci lekvár a kompót

Zo zrelých čučoriedok môžete pripraviť domáci lekvár na pečivo alebo do koláčov. Základný pomer na lekvár:

Čučoriedky	Cukor	Citrónová šťava
1 kg	400–500 g	1–2 PL

Lekvár varte, kým nezhustne, potom ho nalejte do sterilizovaných pohárov. Ak treba, pridajte želírovací cukor.

Kompót pripravíte tak, že čerstvé čučoriedky zalejete horúcim sirupom z vody a cukru, krátko povaríte a uzatvoríte do pohárov. Hodí sa ako dezert, na palacinky alebo do bublaniny.

Ak vám vyhovuje konzervovanie bez cukru, skúste sušené čučoriedky. Stačí ich nechať v sušičke alebo rúre na nízkej teplote, kým nie sú úplne suché.

Čučoriedkové víno a iné nápoje

Ak máte doma poriadnu zásobu čučoriedok, pokojne skúste vyrobiť vlastné čučoriedkové víno. Potrebujete len čerstvé čučoriedky, cukor, vodu a vínne kvasinky – všetko sa nechá pár mesiacov pokojne kvasiť v demižóne.

Na čučoriedkové víno budete potrebovať:

4 kg čučoriedok
2 kg cukru
6 l vody
vínne kvasinky

Čučoriedky najskôr rozpučte, pridajte vodu, cukor a kvasinky. Nechajte kvasiť, potom víno preceďte a nalejte do fliaš.

Z čerstvých čučoriedok sa dá rýchlo pripraviť aj letná limonáda alebo smoothie. Stačí ich rozmixovať s vodou, troškou citrónu a lyžicou medu. Takéto nápoje príjemne osviežia, hlavne keď je vonku naozaj teplo.