Zdravie

Samozber marhúľ - Kde a za koľko nazbierate vlastné marhule v roku 2025

Samozber marhúľ je na Slovensku stále populárnejší spôsob, ako si priniesť domov čerstvé ovocie priamo zo sadu. Ceny za kilogram sa najčastejšie pohybujú od 1,50 do 4 €, podľa lokality a kvality úrody. V lete sa otvárajú brány mnohých sadov, najmä na juhu a západe krajiny. Niekde sa dá ušetriť pri väčšom odbere alebo ak si marhule objednáte vopred.

Ak si chcete marhule sami nazbierať, sledujte aktuálne informácie o začiatku sezóny a otváracích hodinách na stránkach sadov alebo ich sociálnych sieťach. Okrem nižšej ceny si domov odnesiete presne také plody, aké vám vyhovujú, a zažijete príjemný deň v sade. Je to skvelé pre rodiny aj jednotlivcov, a marhule si potom spracujete podľa vlastnej chuti.

Kľúčové body

  • Samozber marhúľ znamená čerstvé ovocie za priaznivú cenu.
  • Na Slovensku je viacero miest, kde sa dá marhule zbierať, každé má svoje podmienky.
  • Vopred si zistite otváracie hodiny, ceny a možnosti, čo s úrodou ďalej.
Marhule
Foto: Freepik

Čo je samozber marhúľ a prečo ho vyskúšať

Pri samozbere si nazbierate marhule priamo zo stromov, často lacnejšie a v lepšej kvalite než v bežnom obchode. Možnosť vybrať si presne tie kúsky, aké chcete, oceňuje čoraz viac ľudí.

Výhody samozberu v porovnaní s nákupom v obchode

Jednou z najväčších výhod samozberu je nižšia cena – platíte priamo pestovateľovi, bez sprostredkovateľov.

Pri samozbere viete, odkiaľ ovocie pochádza. Sami si vyberiete marhule podľa chuti, zrelosti a vzhľadu, takže zbytočne nevyhadzujete ovocie, ktoré by vám nevyhovovalo.

Je to aj príjemná aktivita na čerstvom vzduchu. Deti si môžu vyskúšať, odkiaľ ovocie vlastne pochádza – a možno ich to aj trochu zabaví.

Sezóna a dostupnosť marhúľ

Sezóna samozberu zvyčajne trvá od konca júna do júla, záleží však na počasí a lokalite. Nie každý sad má samozber každý rok, preto sa oplatí overiť si aktuálne informácie priamo u pestovateľa alebo na ich stránkach.

Marhule sa zbierajú, keď sú už zrelé na jedenie aj spracovanie. Oblasť Duloviec v okrese Komárno a ďalšie miesta na juhozápade krajiny patria medzi najvyhľadávanejšie.

Vo väčších sadoch sa často dá nazbierať aj iné ovocie, napríklad čerešne alebo čučoriedky. Tieto miesta mávajú stabilnú úrodu a ľahký prístup.

Kvalita a čerstvosť ovocia pri samozbere

Marhule zo samozberu si odnesiete priamo zo stromu – sú teda maximálne čerstvé. Takéto ovocie má lepšiu chuť a viac šťavy než to, ktoré už niekoľko dní putovalo v distribúcii.

Ak si marhule šetrne nazbierate sami, vydržia vám doma dlhšie. Sami si zvolíte, či chcete tvrdšie na skladovanie alebo mäkšie na okamžité jedenie.

Pri samozbere máte kontrolu nad tým, čo si prinesiete. Marhule z obchodu často dozrievajú počas prepravy, čo ovplyvní ich chuť aj konzistenciu – v sade si to viete lepšie postrážiť.

Lokality samozberu marhúľ na Slovensku

V lete je na Slovensku viacero miest, kde sa dá nazbierať marhule. Každý si môže vybrať sad podľa regiónu, kvality úrody alebo ceny.

Populárne regióny a sady

Najväčšiu tradíciu majú marhuľové sady na juhu Slovenska. Nájdete tu dlhoročných pestovateľov a širokú ponuku odrôd.

Obce Veselé pri Piešťanoch, Ostratice, Cabaj-Čápor alebo Paňa patria medzi známe miesta na samozber. Sady sú rozľahlé a plné stromov, z ktorých si sami vyberiete. Väčšina sadov umožňuje zber priamo zo stromu, takže čerstvosť je zaručená.

Ceny sa väčšinou pohybujú medzi 2,00 € a 2,80 € za kilogram, ale môže to byť aj viac či menej, podľa úrody a sezóny. Aktuálne informácie sa oplatí sledovať priamo u pestovateľov.

Prehľad sadov v Dulovciach a Výčapoch-Opatovciach

Dulovce v okrese Komárno sú jedným z centier samozberu na juhu Slovenska. Miestne sady ponúkajú bohatú úrodu a pravidelne organizujú zber pre verejnosť.

Sady firmy Pannonia Fruit, s. r. o. majú viacero odrôd, ktoré dozrievajú v priebehu júna a júla. Prístup je jednoduchý, parkovanie býva blízko a zber je vhodný aj pre rodiny s deťmi.

Vo Výčapoch-Opatovciach nájdete menšie farmárske dvory, kde si často viete dohodnúť presný deň zberu. Miestni pestovatelia ponúkajú aj menej známe odrody s netradičnou chuťou. Ceny sú podobné ako v iných regiónoch, ale odporúča sa miesto rezervovať vopred.

Vysočany, farmárske dvory a Plantex

V okolí Vysočian môžete marhule zbierať v rodinných alebo stredne veľkých sadoch. Často ide o farmárske dvory s priamym predajom a menším počtom návštevníkov, čo je fajn, ak chcete pokojnejšiu atmosféru. Niektoré farmy majú aj ďalšie sezónne ovocie.

Spoločnosť Plantex je známa medzi slovenskými pestovateľmi. Okrem marhúľ ponúka samozber aj iných druhov ovocia, takže môžete spojiť viac zážitkov v jeden deň. O začiatku zberu informujú na webe a sociálnych sieťach.

Na farmárskych dvoroch často ochutnáte domáce produkty – napríklad džemy alebo sirupy. Ak vám záleží na pokoji, osobnom prístupe a autentickom zážitku, menšie farmy či podniky ako Plantex a vysočianske dvory stoja za vyskúšanie.

Ceny a náklady pri samozbere marhúľ

Pri výbere samozberu je dôležitá cena za kilogram, ktorá sa líši podľa regiónu a konkrétneho sadu. Výslednú cenu ovplyvňuje aj úroda a ďalšie okolnosti, ktoré sa môžu každý rok meniť.

Priemerná cena za kilogram

Ceny za samozber marhúľ sa na Slovensku väčšinou pohybujú medzi 2 až 4 eurami za kilogram.

V menších sadoch alebo v menej známych oblastiach môžete naraziť na marhule už od 2 € za kilogram, napríklad okolo Nitry či Komárna. Vo väčších sadoch alebo v populárnych lokalitách sa ceny pohybujú skôr medzi 2,50 € až 2,90 € za kilogram. Pri výbere špeciálnych alebo neskorých odrôd sa suma môže vyšplhať na 3 – 4 € za kilogram.

Tu je stručný prehľad cien podľa regiónu:

RegiónCena za kg (EUR)
Nitra2,00
Komárno2,50
Juh Slovenska2,90
Vybrané sady3,00 – 4,00

Faktory ovplyvňujúce cenu marhúľ

Najväčší vplyv na cenu má samotná lokalita. V teplejších oblastiach s lepšou úrodou bývajú ceny nižšie.

Odroda tiež zaváži. Skoré a menej známe druhy sú spravidla lacnejšie, neskoré alebo špeciálne odrody bývajú drahšie.

Na výslednú cenu vplýva aj dostupnosť pracovnej sily, náklady na údržbu, počasie v danom roku a sezónne výkyvy. Ak je úroda slabšia, ceny idú hore. Prítomnosť služieb ako parkovanie alebo balenie sa môže premietnuť do vyššej sumy.

Cenu ovplyvňuje aj spôsob predaja. Pri samozbere väčšinou ušetríte oproti kúpe hotových marhúľ, kde je cena často o 10 až 20 % vyššia.

Praktické tipy na úspešný zber marhúľ

Trochu prípravy pred zberom sa naozaj oplatí. Vyberte si vhodné oblečenie a pomôcky – budete sa cítiť pohodlnejšie a zber pôjde rýchlejšie.

Ako sa pripraviť na samozber

Predtým, než vyrazíte, zistite si, kedy je samozber v danej lokalite otvorený a či je potrebná rezervácia. Každý sad má svoje vlastné pravidlá a systém vstupu.

Obujte si pevné topánky s uzavretou špičkou a siahnite po ľahkom, pohodlnom oblečení s dlhým rukávom. Klobúk, slnečné okuliare a opaľovací krém sú v lete na nezaplatenie.

Vezmite si so sebou vodu. Ak idete autom, oplatí sa zistiť, kde môžete zaparkovať.

Ak plánujete zberať vo výškach, zistite, či je na mieste rebrík alebo si treba priniesť vlastný.

Potrebné vybavenie a nádoby

Najlepšie je zobrať si pevnú nádobu – košík alebo prepravku so zaoblenými hranami. Plastovým taškám sa radšej vyhnite, marhule sa v nich ľahko otlačia.

Tu je malý prehľad odporúčaných nádob:

Typ nádobyVýhodyNevýhody
KošíkPevný, vetranýMôže byť ťažší
PrepravkaUložíte viac kgZaberá viac miesta
VedroJednoduché na prenášanieMenej odolné voči tlaku

Ak pôjdete do výšky, vezmite si stabilný rebrík s pogumovanými nohami, nech sa nešmýka. Ideálne je, ak na rebríku nie ste sami – bezpečnosť je predsa len dôležitá.

Ovocie ukladajte do nádob opatrne, aby sa neotláčalo a vydržalo dlhšie čerstvé.

Ďalšie druhy ovocia na samozber

Počas leta máte na Slovensku možnosť nazbierať si rôzne druhy ovocia. Ceny a ponuka závisia od miesta a sezóny, ale často je ovocie priamo zo sadu naozaj chutné.

Samozber jahôd

Jahody sú na samozber veľmi obľúbené. Sezóna začína zvyčajne koncom mája a trvá do polovice júna. Najviac samozberov je v západných a stredných častiach krajiny.

V tabuľke nižšie sú orientačné ceny a lokality:

LokalitaCena za kg (2025)Poznámka
Bratislava-okolie3 – 4 €Rýchly zber, veľký sad
Nové Zámky2,50 – 3,50 €Obľúbené pole
Žilina3 – 4 €Kontakt vopred odporúčaný

Pred cestou si radšej overte aktuálny stav úrody – telefonicky alebo na sociálnych sieťach pestovateľov. Niekedy sa zber stopne, keď sa úroda minie.

Samozber čerešní

Čerešne dozrievajú väčšinou v júni a začiatkom júla. Samozber čerešní je menej rozšírený než pri jahodách, ale zopár sadov, hlavne na juhu Slovenska, nájdete.

V čerešňových sadoch býva viacero odrôd s rôznou dobou dozrievania. Počasie dokáže úrodu nepekne zamiešať – prudké dažde alebo mrazy nie sú výnimkou, preto je dobré sledovať dostupnosť čerešní pár dní pred návštevou. Ceny sa pohybujú najčastejšie medzi 3 a 5 € za kilogram, záleží na lokalite a stave úrody.

Pri vstupe sa väčšinou platí malý poplatok alebo záloha za košík. Pravidlá zberu sa líšia podľa pestovateľa.

Čučoriedky a iné bobuľovité ovocie

Čučoriedky, ríbezle, maliny a egreše patria medzi ďalšie obľúbené bobuľovité ovocie, ktoré si na Slovensku môžete nazbierať. Zber čučoriedok začína obvykle v druhej polovici júna a prichádza na rad po skončení sezóny jahôd a čerešní.

Pri čučoriedkach je bežné, že sady dajú k dispozícii vlastné nádoby na zber. Ceny za kilogram bývajú okolo 5 – 7 €, záleží od regiónu a pestovateľa. Niekde vás pustia aj ochutnať ovocie priamo na mieste, čo je pre rodiny s deťmi celkom fajn zážitok.

Pri bobuľovitých plodoch je lepšie zbierať opatrne, aby ste nepoškodili rastliny. Pred návštevou si radšej overte, či už je ovocie zrelé – počasie aj dopyt to môžu rýchlo zmeniť.

Spracovanie marhúľ po zbere

Po samozbere marhúľ máte viacero možností, ako úrodu spracovať. Ak sa do toho pustíte správne, získate trvanlivé produkty plné chuti a zachováte aj cenné živiny.

Domáci marhuľový džem a zavárané marhule

Domáci marhuľový džem je asi najklasickejší spôsob, ako využiť čerstvé marhule. Je to jednoduché – stačia vám marhule, cukor a trocha citrónovej šťavy, ak chcete, aby džem pekne držal farbu.

Na 1 kg očistených marhúľ sa hodí použiť 0,5–0,7 kg cukru, podľa toho, či máte radi sladšie alebo menej sladké. Marhule s cukrom varte, kým džem nezhustne. Nezabudnite miešať, inak sa môže prichytiť. Kto chce, môže pridať trochu masla – zjemní chuť a pena sa stratí.

Ako zavárať marhule:

  1. Marhule umyte, odkôstkujte a dajte do čistých pohárov.
  2. Do každého pohára nasypte 1–2 lyžice cukru.
  3. Zalejte ich horúcou vodou a dobre uzavrite.
  4. Sterilizujte vo vode asi 25 minút pri 85 °C.

Zavárané marhule vám vydržia naozaj dlho a hodia sa na koláče alebo do múčnikov.

Marhuľový olej a ďalšie výrobky

Marhuľový olej sa lisuje z jadier marhúľ. Je jemný, svetložltý a v kuchyni sa nestratí – dá sa použiť do šalátov, na varenie aj na pleť. Obsahuje vitamíny A a E, čo je fajn bonus. Použiť ho môžete aj v kozmetike, ak máte radi prírodné alternatívy.

Z marhúľ si ľahko pripravíte aj kompót, pyré alebo ich usušíte. Stačí ich rozkrojiť a dať do sušičky alebo rúry na slabú teplotu.

Ak chcete niečo netradičné, skúste marhuľové maslo – rozmixované marhule povarte s trochou cukru, kým nevznikne jemná pasta. Výborná nátierka na chlieb. Marhule sa hodia aj na výrobu likéru či sirupu – stačí pridať cukor a citrón podľa chuti.

Otvorené hodiny a podmienky samozberu

Ak plánujete samozber marhúľ, je dobré si zistiť, kedy je otvorené a aké sú pravidlá. Každý sad to má trochu inak, takže sa radšej vopred informujte.

Ako si overiť dostupnosť a otváracie hodiny

Otváracie hodiny samozberu bývajú najčastejšie od 7:00 do 18:00, niekde aj dlhšie, napríklad v Seliciach až do 20:00. V nedeľu však bývajú sady väčšinou zatvorené.

Záhradné centrá odporúčajú overiť aktuálnu dostupnosť a otváracie hodiny vopred – buď zavolajte, alebo pozrite web či sociálne siete. Kontakty majú zverejnené na stránkach sadu, napríklad číslo 0908 648 776 pre Bioplant Ostratice.

Niektoré samozbery otvárajú len dovtedy, kým sa nevyzbiera všetko, takže je lepšie si to skontrolovať pred cestou.

Sad/Záhradné centrumOtváracie hodinyKontakt
Ostratice7:00 – 17:00 (Po–So)0908 648 776
Selice8:00 – 20:00 (Po–So)0905 532 496

Pravidlá a odporúčania pre samozber

Každý sad má vlastné pravidlá pre samozber. Väčšinou si musíte priniesť svoje nádoby, alebo si ich kúpite na mieste. Niekde je stanovené aj minimálne množstvo, ktoré treba nazbierať.

Pri oberaní marhúľ buďte opatrní, nech nepoškodíte stromy ani plody. Ak prší, môže byť sad zatvorený – vtedy je pôda šmykľavá alebo nebezpečná. Deti a psy sú často vítaní, ale treba dávať pozor na bezpečnosť a poriadok.

Za marhule platíte podľa váhy, ceny sa pohybujú od 1,5 do 2,90 € za kilo. V centrách je samozber zvyčajne lacnejší, hotová úroda stojí viac. Platiť sa dá najčastejšie v hotovosti, občas aj kartou.

Nie všade je veľké parkovisko, takže ak chcete mať miesto, príďte radšej skôr, hlavne cez víkendy alebo keď je pekne. Vezmite si pohodlné oblečenie, klobúk a vodu – zber vie zabrať aj pár hodín.

Zdravotné benefity a výživová hodnota marhúľ

Marhule sú nízkokalorické a plné užitočných látok. Okrem vitamínov a minerálov v nich nájdete aj antioxidanty, ktoré môžu byť pre zdravie naozaj prínosné.

Obsah vitamínov a minerálov v marhuliach

Marhule sú fajn zdrojom vitamínu A (beta-karotén), čo je dôležité pre oči. V 100 g čerstvých marhúľ je asi 13 % dennej dávky vitamínu A. Nájdete v nich aj vitamín C, ktorý podporuje imunitu a tvorbu kolagénu.

Obsahujú aj vápnik, draslík, fosfor a železo. Vápnik je dôležitý pre kosti a zuby. Marhule majú aj trochu vitamínu E a K. Tu je stručný prehľad niektorých živín:

ŽivinaMnožstvo v 100 g% DDD *
Vitamín A~96 µg13 %
Vitamín C~10 mg11 %
Vápnik~13 mg1 %
Draslík~260 mg7 %
  • %DDD: Odporúčaná denná dávka pre dospelého

Marhule v zdravej strave

Marhule sú skvelým doplnkom vyváženej stravy. Ich sladká chuť z nich robí osviežujúci dezert, ktorý sa dá výborne kombinovať s orechmi alebo trochou medu. Pravidelné jedenie marhúľ môže podporiť zdravú pokožku a vlasy, najmä vďaka obsahu antioxidantov a vitamínov.

Často sa odporúčajú aj na podporu trávenia, lebo vláknina v marhuliach pomáha črevnej mikroflóre a uľahčuje spracovanie jedla. Sušené marhule majú viac niektorých živín, no zároveň sú kalorickejšie.

Ak chcete zaradiť ovocie do jedálnička bez zbytočnej námahy, marhule sú naozaj praktické. Hodíte ich do smoothie so zeleninou alebo ich použijete ako prírodné sladidlo do raňajkových kaší – jednoduché a rýchle.

Viac zberu:

Ovocie:

Zelenina:

Podobné články

Back to top button